Batagor

Batagor adalah Baso Tahu yang di goreng, dengan bahan dasar terbuat dari tahu putih yang diberi adonan ikan tenggiri dan tapioka, disajikan panas-panas, dengan bumbu kacang yang sangat pedas dan kecap manis kental dan biasanya di berikan perasan jeruk nipis.

Awal-awalnya, penjualan batagor dimulai di daerah kopo, terkenal dengan Batagor Ihsan, kemudian beberapa tahun kemudian pengusaha batagor ini semakin banyak, bahkan ada rumah makan yang khusus mengandalkan hidangannya adalah Batagor. Akhir akhir ini hampir di setiap tempat jajanan ( foodcourt ) tersedia batagor terutam di tempat perbelanjaan, dan pusat keramaian.

NASI GORENG BERINGHARJO – Kelezatan Kuliner Jawa Cina

Nasi Goreng Beringharjo, kini bisa dijumpai di Jalan Mataram, tepat di pertigaan ketiga sebelah kiri jalan yang menuju ke pasar bersejarah di Yogyakarta itu. Sebelum penghujung tahun 2004, tepatnya sebelum ada pembersihan pedagang kaki lima di wilayah tersebut, nasi goreng itu bisa ditemui di pertigaan menuju kawasan Shopping yang kini dirombak menjadi Taman Pintar, Taman Budaya Yogyakarta dan Pusat Penjualan Buku.

Bubur Ayam Pak Man

Menu Andalan: Bubur Ayam
Range Harga: 4000 – 7000
Lokasi: Jl. Gotong Royong / Jl. Musyawarah Ragunan Jakarta Selatan (masuk kedalam 50 m)
Jam buka: 05.00 – 10.00
Halal?: Ya
Deskripsi:

Bubur Ayam Pak Man buka sejak pertengah 80′an dengan racikan bubur yg kental (tidak encer seperti bubur ayam kebanyakan) dengan pendamping sate goreng telur ayam muda dan telur puyuh juga ada ati ampela dengan range harga 4000 – 7000 sangat mantap dan bikin perut full di pagi hari. Bisa juga untuk dibawa sebagai sarapan di kantor atau anak-anak. Silahkan coba. yang asyiknya lagi kerupuknya bebas semau konsumen. Sambalnya mantap

Sego Kucing Pasar Wage Purwokerto

Menu Andalan: Nasi Kucing + konco-konco
Range Harga: 500 – 3500 per item
Lokasi: Pasar Wage Purwokerto
Jam buka: 19.00 – pagi (kadang jam 2 malam sudah habis)
Halal?: Ya
Deskripsi:

Tiwul Yuk Tum

Metrotvnews.com, Gunungkidul: Gempuran makanan modern dengan berbagai kemasan yang menarik, ternyata tidak membuat makanan tradisional ditinggalkan masyarakat. Tiwul, misalnya. Makanan tradisional khas warga Kabupaten Gunungkidul, Yogyakarta, belakangan ini semakin dicari warga pencinta kuliner. Makanan tradisonal dari singkong ini tak hanya untuk konsumsi pribadi, juga sebagai penganan untuk oleh-oleh.

Soto Sabreng Sumenep

Orang Surabaya pasti akrab sekali dengan menu soto. Makanan berkuah yang terkenal ini, di Surabaya identik dengan daerah Lamongan dengan soto ayamnya dan Madura bersama soto dagingnya. Tapi, tahukan Anda bahwa jenis soto daging Madura ada beberapa jenis sesuai kota asalnya?

Salah satu varian soto dari Madura adalah Soto Sabreng Sumenep. Mengapa dinamakan Soto Sabreng? Karena dalam penyajiannya soto ini bukan hanya dihidangkan dengan irisan lontong, tetapi juga disertai pula irisan ketela pohon (pohong; yang dalam bahasa Maduranya adalah sabreng).

Pecel Bu Kus

Menu makanan tradisional tetap memiliki sejuta kesan di dalamnya. Baik dalam hal rasa maupun penampilan, sajian-sajian khas daerah memiliki cita rasa dan cukup mampu membikin lidah ketagihan. Lagipula, dengan berpuluh jenis dan ratusan menu selera nusantara tentu akan kian menjadikan lidah kita pintar dibuatnya.
Salah satu menu tradisional namun cukup dikenal di nusantara adalah pecel. Makanan dengan komposisi bumbu kacang, kulupan sayur godok, dan rempeyek ini selama ini popular sebagai menu khas Jawa Timuran (Madiun maupun Ponorogo). Meskipun di daerah sekitarnya juga memiliki juga pecel sebagai makanan keseharian yang merakyat.

Ketan Durian

ANDA suka menikmati buah durian? Selain enak dimakan segar, durian juga akan terasa mantap jika dipadukan dengan ketan. Tabloid LeZAT kali ini mencoba menikmati Ketan Durian Citras yang gaungnya cukup terkenal di Surabaya.
Seakan menambah kelengkapan ragam jajanan khas yang ada di Surabaya, pamor Ketan Durian Citra‘s memang bukan jajanan yang asing bagi masyarakat Surabaya. Saking larisnya, ketan durian Citra‘s bisa menjadi pilihan yang wajib disatroni begitu mencari jajanan hangat di malam hari.

Soto Banjar

Soto Banjar ini terletak di Jalan Kedung Doro, Surabaya. Kalau dari jalan Embong Malang (keluar dari Tunjungan Plaza) lurus aja, nanti pas ada traffic light langsung belok kiri, liat kiri terus sampai nemu keber bertuliskan “Soto Banjar Pal Satu” (+/- 100m dari Bank BNI), kira2 tempatnya 500m dari perempatan tadi.

Sate Klopo

Untuk incip-incip makanan emperan yang konon sempet didatengi ama acara televisi bertema makan-makan, jadinya ngincip penasaran juga pengen nyobain, sedahsyat apa toh rasaya…?? .

Sate klopo ini terletak di Jl. Ondomohen, Surabaya. Rute yang paling gampang adalah anda cari aja Delta Plaza, kalo udah ketemu jalan terussss kemudian di perempatan air mancur belok kanan (arah ke Balai Kota), ambil jalur kiri kemudian lurus mentok, pertigaan belok kiri, lurus aja, nanti sebelum naik ke jembatan, di sebelah kanan (hampir ujung jalan sebelum perempatan) ada emperan andok disana, bakul sate dengan keber warna kuning bertuliskan Sate Klopo. Nah itu dia tempatnya !!